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La Puglia oltre ad essere bella è anche straordinariamente buona! La cucina è convivialità, appartenenza e soprattutto piacere. Amiamo la tradizione gastronomica del nostro territorio, per questo, dopo un’accurata selezione dei professionisti dal mondo della ristorazione, siamo felici e orgogliosi di proporvi una cucina sana, autentica e di qualità. Ricette antiche rivisitate in chiave moderna e prodotti a km 0 di primissima scelta.
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Preferite i buffet o il classico servizio al piatto? Sceglieremo insieme la tipologia di servizio che vi aggrada di più, che rispecchia le vostre esigenze e degli ospiti. Per impreziosire i buffet, amiamo farci ispirare dalle tipicità della nostra Terra. Se lo vorrete, potremo creare delle postazioni, anche di preparazione live, in cui saranno protagonisti i piatti e i dolci della tradizione culinaria pugliese come la Scapece e la Cupeta salentina.